Ragù di salsiccia
5,00 €
Non è considerabile un sugo veloce ma un condimento saporito di salsiccia e pomodoro che deve cuocere lentamente. Ideale da gustare con la pasta corta, è il tipico condimento per la gramigna, meglio ancora se paglia e fieno. Parente “povero” del ragù bolognese è un altro classico della cucina bolognese.
Descrizione
Non è considerabile un sugo veloce ma un condimento saporito di salsiccia e pomodoro che deve cuocere lentamente. Ideale da gustare con la pasta corta, è il tipico condimento per la gramigna, meglio ancora se paglia e fieno. Parente “povero” del ragù bolognese è un altro classico della cucina bolognese.
Ingredienti
– Salsiccia (carne di suino, sale, pepe, aglio, vino)
– Passata di pomodoro
– Cipolla
– Olio extravergine di oliva
Informazioni aggiuntive
Quantità | 250 gr |
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