Lasagne salmone e cime di rapa

Tradizionale sfoglia gialla tirata a mano, besciamella, salmone affumicato e cime di rapa.

Una lasagna un po’ diversa, gustosa e più leggera.

Cuocere in forno come indicato in etichetta, i tempi cottura variano in base alla quantità di prodotto.

La nuova vaschetta più comoda e carina, adatta alla cottura in forno (togliere il coperchio) e può essere usata nel microonde per il rinvenimento delle pietanze.

Ingredienti
-pasta all’uovo (farina di grano tenero, uova) 
-besciamella (latte, farina di grano tenero, burro, sale, noce moscata)
-salmone affumicato
-cime di rapa (secondo disponibilità, fresche o surgelate)
-olio extravergine di oliva

Preparo la pasta fresca a mano con ingredienti di qualità, per mantenere la sua freschezza è abbattuta e venduta a -18°

Gli allergeni sono riportati in grassetto.